释
香辣酸菜
xiāng là suān cài · ㄒㄧㄤ ㄌㄚˋ ㄙㄨㄢ ㄘㄞˋ
修撰于 2026-06-30 03:44:33
音义
| 拼音 | xiāng là suān cài |
|---|---|
| 字母 | xiang la suan cai |
| 首字母 | xlsc |
| 注音 | ㄒㄧㄤ ㄌㄚˋ ㄙㄨㄢ ㄘㄞˋ |
| 注音符号 | ㄒㄧㄤ ㄌㄚ ㄙㄨㄢ ㄘㄞ |
广训
香辣酸菜 原料: 原 料： 材料：酸菜80克，辣椒1支，蒜头3粒，香菜少许。调料：淡色酱油2小匙，色拉油1大匙。 制法: （1）将酸菜泡水，洗去过多的酸味后，与辣椒，蒜头一起切末备用。 （2）辣椒末与蒜末放入油锅中炒香，再加入酸菜末调料和5杯水炒匀，稍微焖一下即可。