释
密制糖醋排骨
mì zhì táng cù pái gǔ · ㄇㄧˋ ㄓˋ ㄊㄤˊ ㄘㄨˋ ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ
修撰于 2026-06-30 14:07:16
音义
| 拼音 | mì zhì táng cù pái gǔ |
|---|---|
| 字母 | mi zhi tang cu pai gu |
| 首字母 | mztcpg |
| 注音 | ㄇㄧˋ ㄓˋ ㄊㄤˊ ㄘㄨˋ ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ |
| 注音符号 | ㄇㄧ ㄓ ㄊㄤ ㄘㄨ ㄆㄞ ㄍㄨ |
广训
主料：小排骨 辅料：姜、腊八醋、白糖 烹制方法： 1、将排骨洗净，锅中加少许油，下姜片爆香，放入排骨煸炒至变色，再倒 入腊八醋，没过排骨，大火烧至汤汁变浓后加入白糖调味，收汁即可。 特点：糖醋味浓，鲜嫩爽口。