释
脆甜芒果虾
cuì tián máng guǒ xiā · ㄘㄨㄟˋ ㄊㄧㄢˊ ㄇㄤˊ ㄍㄨㄛˇ ㄒㄧㄚ
修撰于 2026-07-01 10:20:43
音义
| 拼音 | cuì tián máng guǒ xiā |
|---|---|
| 字母 | cui tian mang guo xia |
| 首字母 | ctmgx |
| 注音 | ㄘㄨㄟˋ ㄊㄧㄢˊ ㄇㄤˊ ㄍㄨㄛˇ ㄒㄧㄚ |
| 注音符号 | ㄘㄨㄟ ㄊㄧㄢ ㄇㄤ ㄍㄨㄛ ㄒㄧㄚ |
广训
成菜冰爽脆甜，明虾肉有芒果清香味 原料：鲜新芒果250克，去壳明虾肉300克，红樱桃1粒。 调料：沙拉酱150克。 制作：1、鲜新芒果洗净放入清水中浸泡30分钟，拿出控水，用水果刀将芒果横向由中间切开，挖出芒果肉，芒果外壳备用，将芒果改成小菱形状。2、明虾肉放入锅中沸水大火氽0.5分钟至透，取出后快速放入冰水中泡，待明虾肉冷透发脆取出，将明虾肉与芒果肉加沙拉酱拌匀，装入芒果壳中，在表面用色拉酱裱出网形花纹，用红樱桃点缀。3、将明虾仁芒果沙拉放入冰箱，冷藏3个小时后上桌即可。
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