释
东方美人茶
dōng fāng měi rén chá · ㄉㄨㄥ ㄈㄤ ㄇㄟˇ ㄖㄣˊ ㄔㄚˊ
修撰于 2026-06-30 18:27:02
音义
| 拼音 | dōng fāng měi rén chá |
|---|---|
| 字母 | dong fang mei ren cha |
| 首字母 | dfmrc |
| 注音 | ㄉㄨㄥ ㄈㄤ ㄇㄟˇ ㄖㄣˊ ㄔㄚˊ |
| 注音符号 | ㄉㄨㄥ ㄈㄤ ㄇㄟ ㄖㄣ ㄔㄚ |
广训
东方美人茶是台湾地区独有的名茶，又名膨风茶，又因其茶芽白毫显著，又名为白毫乌龙茶，是半发酵青茶中，发酵程度最重的茶品，一般的发酵度为60%，有些则多达75-85%，故不会产生任何生菁臭味，且不苦不涩。主要产地在台湾的新竹、苗栗一带，近年台北坪林、石碇一带亦是新兴产区。东方美人茶名字的由来，据闻是英国茶商将茶献给维多利亚女王，黄澄清透的色泽与醇厚甘甜的口感，令她赞不绝口，就赐名“东方美人茶”了。