释
全麦食品
quán mài shí pǐn · ㄑㄩㄢˊ ㄇㄞˋ ㄕˊ ㄆㄧㄣˇ
修撰于 2026-07-01 06:52:41
音义
| 拼音 | quán mài shí pǐn |
|---|---|
| 字母 | quan mai shi pin |
| 首字母 | qmsp |
| 注音 | ㄑㄩㄢˊ ㄇㄞˋ ㄕˊ ㄆㄧㄣˇ |
| 注音符号 | ㄑㄩㄢ ㄇㄞ ㄕ ㄆㄧㄣ |
广训
所谓“全麦食品”，指含有麸皮、麦胚的面粉所做的食物，比我们一般吃的富强粉等去掉了麸皮的精制面粉颜色黑一些，口感也较粗糙，但由于保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素，因此营养价值更高一些。