释
珍珠豆腐丸
zhēn zhū dòu fǔ wán · ㄓㄣ ㄓㄨ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄨㄢˊ
修撰于 2026-07-01 06:03:24
音义
| 拼音 | zhēn zhū dòu fǔ wán |
|---|---|
| 字母 | zhen zhu dou fu wan |
| 首字母 | zzdfw |
| 注音 | ㄓㄣ ㄓㄨ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄨㄢˊ |
| 注音符号 | ㄓㄣ ㄓㄨ ㄉㄡ ㄈㄨ ㄨㄢ |
广训
珍珠豆腐丸是一道菜名，用豆腐和糯米等做成的。豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。