释
西红柿制酱
xī hóng shì zhì jiàng · ㄒㄧ ㄏㄨㄥˊ ㄕˋ ㄓˋ ㄐㄧㄤˋ
修撰于 2026-07-01 13:08:11
音义
| 拼音 | xī hóng shì zhì jiàng |
|---|---|
| 字母 | xi hong shi zhi jiang |
| 首字母 | xhszj |
| 注音 | ㄒㄧ ㄏㄨㄥˊ ㄕˋ ㄓˋ ㄐㄧㄤˋ |
| 注音符号 | ㄒㄧ ㄏㄨㄥ ㄕ ㄓ ㄐㄧㄤ |
广训
西红柿酱是将西红柿放盐水中腌制而成的酱汁，可用于炒菜或煲汤。西红柿酱香诱人，酸甜醒胃，可用作煎炸食品的蘸料，亦可用来烹制茄汁煎猪排、茄汁牛肉等菜式。
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