释
砂锅炖驴肉
shā guō dùn lǘ ròu · ㄕㄚ ㄍㄨㄛ ㄉㄨㄣˋ ㄌㄩˊ ㄖㄡˋ
修撰于 2026-07-01 14:40:06
音义
| 拼音 | shā guō dùn lǘ ròu |
|---|---|
| 字母 | sha guo dun lv rou |
| 首字母 | sgdlr |
| 注音 | ㄕㄚ ㄍㄨㄛ ㄉㄨㄣˋ ㄌㄩˊ ㄖㄡˋ |
| 注音符号 | ㄕㄚ ㄍㄨㄛ ㄉㄨㄣ ㄌㄩ ㄖㄡ |
广训
砂锅炖驴肉是江苏省连云港地区传统名菜，砂锅炖驴肉制作讲究，很有特色。而驴肉的营养成分也很高，含有蛋白质、钙、磷、铁等，是烹制菜肴的上好原料。