释
红薯麦芽糖
hóng shǔ mài yá táng · ㄏㄨㄥˊ ㄕㄨˇ ㄇㄞˋ ㄧㄚˊ ㄊㄤˊ
修撰于 2026-06-29 21:29:56
音义
| 拼音 | hóng shǔ mài yá táng |
|---|---|
| 字母 | hong shu mai ya tang |
| 首字母 | hsmyt |
| 注音 | ㄏㄨㄥˊ ㄕㄨˇ ㄇㄞˋ ㄧㄚˊ ㄊㄤˊ |
| 注音符号 | ㄏㄨㄥ ㄕㄨ ㄇㄞ ㄧㄚ ㄊㄤ |
广训
麦芽糖醇是一种新型的甜味剂，广泛用于糖味食品加工中。以往人们食用的甜味剂基本上都是热量高、甜度大的糖类，易引起糖尿病、肥胖症、动脉硬化和心脏衰弱等疾病。麦芽糖醇甜度高、热量低、安全性好，原料也比较充足，制造工艺简单，具有其它甜味料所不具备的独特性能。