释
白糖糯米煎饼
bái táng nuò mǐ jiān bǐng · ㄅㄞˊ ㄊㄤˊ ㄋㄨㄛˋ ㄇㄧˇ ㄐㄧㄢ ㄅㄧㄥˇ
修撰于 2026-07-01 11:40:52
音义
| 拼音 | bái táng nuò mǐ jiān bǐng |
|---|---|
| 字母 | bai tang nuo mi jian bing |
| 首字母 | btnmjb |
| 注音 | ㄅㄞˊ ㄊㄤˊ ㄋㄨㄛˋ ㄇㄧˇ ㄐㄧㄢ ㄅㄧㄥˇ |
| 注音符号 | ㄅㄞ ㄊㄤ ㄋㄨㄛ ㄇㄧ ㄐㄧㄢ ㄅㄧㄥ |
广训
白糖糯米煎饼 原料配方 吊浆粉250克 白糖150克 化猪油50克 制作方法 1.成型：吊浆粉用温热水调制成团，揉匀后分成数块，再用手捏成直径约12 厘米、厚约0.5厘米的饼坯。 2.煎制：炒锅置中火上，加少量化猪油，烧至五成热时把饼坯放锅中煎制。待两面都煎 成金黄色后，起锅盛盘内，撒上白糖即成。 产品特点 香甜细嫩、软糯爽口。