释
一鸡九吃
yī jī jiǔ chī · ㄧ ㄐㄧ ㄐㄧㄡˇ ㄔ
修撰于 2026-06-29 22:54:32
音义
| 拼音 | yī jī jiǔ chī |
|---|---|
| 字母 | yi ji jiu chi |
| 首字母 | yjjc |
| 注音 | ㄧ ㄐㄧ ㄐㄧㄡˇ ㄔ |
| 注音符号 | ㄧ ㄐㄧ ㄐㄧㄡ ㄔ |
广训
一鸡九吃是一道色香味俱全的传统名肴，属于江苏菜。主要原料有鸡，葱，姜，葱姜汁，竹笋， 香菇，熟火腿末，青菜心，苹果，荸荠，青红椒，鸡蛋清，绍酒，酱油，白糖，精盐，味精，椒盐，湿淀粉，米粉，熟猪油，芝麻油等，这道菜非常美味。