释
滑炒里脊丝
huá chǎo lǐ jí sī · ㄏㄨㄚˊ ㄔㄠˇ ㄌㄧˇ ㄐㄧˊ ㄙ
修撰于 2026-06-30 16:23:28
音义
| 拼音 | huá chǎo lǐ jí sī |
|---|---|
| 字母 | hua chao li ji si |
| 首字母 | hcljs |
| 注音 | ㄏㄨㄚˊ ㄔㄠˇ ㄌㄧˇ ㄐㄧˊ ㄙ |
| 注音符号 | ㄏㄨㄚ ㄔㄠ ㄌㄧ ㄐㄧ ㄙ |
广训
滑炒里脊丝是一道山东传统名菜，属于鲁菜系，主要制作材料有猪里脊肉、鸡蛋清等。2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“滑炒里脊丝“被评为山东十大经典名菜。