释
红酒炖牛腩
hóng jiǔ dùn niú nǎn · ㄏㄨㄥˊ ㄐㄧㄡˇ ㄉㄨㄣˋ ㄋㄧㄡˊ ㄋㄢˇ
修撰于 2026-06-30 13:00:37
音义
| 拼音 | hóng jiǔ dùn niú nǎn |
|---|---|
| 字母 | hong jiu dun niu nan |
| 首字母 | hjdnn |
| 注音 | ㄏㄨㄥˊ ㄐㄧㄡˇ ㄉㄨㄣˋ ㄋㄧㄡˊ ㄋㄢˇ |
| 注音符号 | ㄏㄨㄥ ㄐㄧㄡ ㄉㄨㄣ ㄋㄧㄡ ㄋㄢ |
广训
红酒炖牛腩是用牛腩、红酒制作的一道家常菜。牛腩提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。
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