释
草莓炒饭
cǎo méi chǎo fàn · ㄘㄠˇ ㄇㄟˊ ㄔㄠˇ ㄈㄢˋ
修撰于 2026-06-30 11:05:31
音义
| 拼音 | cǎo méi chǎo fàn |
|---|---|
| 字母 | cao mei chao fan |
| 首字母 | cmcf |
| 注音 | ㄘㄠˇ ㄇㄟˊ ㄔㄠˇ ㄈㄢˋ |
| 注音符号 | ㄘㄠ ㄇㄟ ㄔㄠ ㄈㄢ |
广训
步骤 1、鸡蛋加盐打散，热锅放油，油量稍微多一些（那样蛋会比较嫩），油热放蛋，刚倒完就立刻用筷子搅拌到成形凝固，就可以关火，打捞出嫩嫩的鸡蛋放在碗里。 2、草莓洗干净切成小块状； 葱花切小段。 3、将米饭放入刚才煎过鸡蛋的锅中，开小火，先用铲子将结在一起的米粒一一拍松，拍散成颗粒状。 4、松好饭后开大火就将鸡蛋倒入其中，然后快速翻炒，将鸡蛋和饭拌匀称后，再倒入草莓块，接着翻炒至清香扑鼻，时间不易过长，然后可开成小火，放入葱花，放盐炒均匀就可出锅了。
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