释
鸡蛋鲜虾豆茸
jī dàn xiān xiā dòu rōng · ㄐㄧ ㄉㄢˋ ㄒㄧㄢ ㄒㄧㄚ ㄉㄡˋ ㄖㄨㄥ
修撰于 2026-07-01 02:04:48
音义
| 拼音 | jī dàn xiān xiā dòu rōng |
|---|---|
| 字母 | ji dan xian xia dou rong |
| 首字母 | jdxxdr |
| 注音 | ㄐㄧ ㄉㄢˋ ㄒㄧㄢ ㄒㄧㄚ ㄉㄡˋ ㄖㄨㄥ |
| 注音符号 | ㄐㄧ ㄉㄢ ㄒㄧㄢ ㄒㄧㄚ ㄉㄡ ㄖㄨㄥ |
广训
原料：鸡蛋3个，虾仁100克，青豆、葱头各200克，油、盐适量。 制法： 1．青豆洗净切末，虾仁洗净、沥干、切末，葱头洗净切末，鸡蛋打成蛋液备用。 2．锅内注油烧热，下葱头末、青豆略炒。 3．再加入虾仁末翻炒至熟，最后把蛋液徐徐倒入锅中，炒熟即可装盘。