释
红烧带鱼
hóng shāo dài yú · ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄉㄞˋ ㄩˊ
修撰于 2026-06-30 13:39:41
音义
| 拼音 | hóng shāo dài yú |
|---|---|
| 字母 | hong shao dai yu |
| 首字母 | hsdy |
| 注音 | ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄉㄞˋ ㄩˊ |
| 注音符号 | ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄉㄞ ㄩ |
广训
红烧带鱼是用带鱼制作的一道家常菜。鱼肉嫩体肥、味道鲜美，除了中间的大骨外，鱼身便无细刺，红烧带鱼肉质细嫩，枣红色，咸甜口。此菜色酱红光亮，鱼肉细腻鲜嫩，口味咸中带甜。
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