释
芦笋豆腐方
lú sǔn dòu fǔ fāng · ㄌㄨˊ ㄙㄨㄣˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄈㄤ
修撰于 2026-07-01 00:12:57
音义
| 拼音 | lú sǔn dòu fǔ fāng |
|---|---|
| 字母 | lu sun dou fu fang |
| 首字母 | lsdff |
| 注音 | ㄌㄨˊ ㄙㄨㄣˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄈㄤ |
| 注音符号 | ㄌㄨ ㄙㄨㄣ ㄉㄡ ㄈㄨ ㄈㄤ |
广训
原料芦笋、北豆腐、鸡蛋做法1.将盒装的北豆腐切成小块，放入淡盐水中浸泡20分钟使其入味，而后沥干水分，裹上薄博的鸡蛋糊 2.在步骤1制作好的豆腐上拍上少许生粉，下油锅炸5-6分钟，待豆腐表面成一个焦壳即可入锅 3.芦笋用油盐水焯一下，然后垫在碗底或者插在制作好的豆腐中