释
苦瓜炖苹果
kǔ guā dùn píng guǒ · ㄎㄨˇ ㄍㄨㄚ ㄉㄨㄣˋ ㄆㄧㄥˊ ㄍㄨㄛˇ
修撰于 2026-07-01 07:11:43
音义
| 拼音 | kǔ guā dùn píng guǒ |
|---|---|
| 字母 | ku gua dun ping guo |
| 首字母 | kgdpg |
| 注音 | ㄎㄨˇ ㄍㄨㄚ ㄉㄨㄣˋ ㄆㄧㄥˊ ㄍㄨㄛˇ |
| 注音符号 | ㄎㄨ ㄍㄨㄚ ㄉㄨㄣ ㄆㄧㄥ ㄍㄨㄛ |
广训
做法1.苹果去核、切成大块。苦瓜去籽，榨成汁备用。 2.苹果块放入容器中，加适量枸杞子、苦瓜汁和白糖隔水炖熟。 3.炖好后再放少许蜂蜜即可。专家点评苦瓜中维生素C含量很高，每100克高达84毫克。枸杞子则是一种药食两用的植物，除具有保肝降压、补肾、明目、增强免疫力的功效外，还有一定的抗癌和防衰老作用。苹果、苦瓜、枸杞子同炖，不但可作为一道甜品食用，更是一味有补益作用的药膳。