释
忆苦思甜薯
yì kǔ sī tián shǔ · ㄧˋ ㄎㄨˇ ㄙ ㄊㄧㄢˊ ㄕㄨˇ
修撰于 2026-06-30 20:32:20
音义
| 拼音 | yì kǔ sī tián shǔ |
|---|---|
| 字母 | yi ku si tian shu |
| 首字母 | yksts |
| 注音 | ㄧˋ ㄎㄨˇ ㄙ ㄊㄧㄢˊ ㄕㄨˇ |
| 注音符号 | ㄧ ㄎㄨ ㄙ ㄊㄧㄢ ㄕㄨ |
广训
原料苦瓜、红薯、枸杞做法苦瓜切段后去除里面的籽，蒸熟，放凉；红薯蒸熟后用勺背弄成泥放入每个苦瓜中摆好；枸杞在开水中泡软取出放在红薯上；最后浇上一点泡枸杞的汁即可。小说明如果觉得苦瓜太苦，可以在蒸前先用水泡一会，也可以用水焯熟，会比蒸的减少些苦味。