释
原味鸡肉丸
yuán wèi jī ròu wán · ㄩㄢˊ ㄨㄟˋ ㄐㄧ ㄖㄡˋ ㄨㄢˊ
修撰于 2026-07-01 15:05:15
音义
| 拼音 | yuán wèi jī ròu wán |
|---|---|
| 字母 | yuan wei ji rou wan |
| 首字母 | ywjrw |
| 注音 | ㄩㄢˊ ㄨㄟˋ ㄐㄧ ㄖㄡˋ ㄨㄢˊ |
| 注音符号 | ㄩㄢ ㄨㄟ ㄐㄧ ㄖㄡ ㄨㄢ |
广训
菜肴特征：清香、咸度适中、鲜味明显，完全没有鸡肉的腥味，弹性更好，咬感嫩滑，味道鲜美，呈现出鸡肉的鲜美味道。使用时适当添加淀粉和水，同时可以多做一些然后放入冰箱冷藏，随吃随取。量取腌料时只需找一个标有刻度的勺子或杯子即可。菜肴所属类别烹