释
三色豆腐
sān sè dòu fǔ · ㄙㄢ ㄙㄜˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
修撰于 2026-07-01 01:11:29
音义
| 拼音 | sān sè dòu fǔ |
|---|---|
| 字母 | san se dou fu |
| 首字母 | ssdf |
| 注音 | ㄙㄢ ㄙㄜˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ |
| 注音符号 | ㄙㄢ ㄙㄜ ㄉㄡ ㄈㄨ |
广训
三色豆腐是一道简单的家常美食，制作原料主要有内脂豆腐、鹌鹑皮蛋、榨菜等，营养丰富，老少皆宜。一般颜色为黑、白、黄三色相间。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需求量。
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