释
监利猪
jiān lì zhū · ㄐㄧㄢ ㄌㄧˋ ㄓㄨ
修撰于 2026-06-30 00:17:40
音义
| 拼音 | jiān lì zhū |
|---|---|
| 字母 | jian li zhu |
| 首字母 | jlz |
| 注音 | ㄐㄧㄢ ㄌㄧˋ ㄓㄨ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄢ ㄌㄧ ㄓㄨ |
广训
监利猪，湖北省监利县特产，全国农产品地理标志。监利县地处东北亚热带东部季风区中心，年均日照时数2000小时左右，日照率45%；年平均气温15.6℃—17.2℃，适宜养殖牲畜。监利猪体格中等，躯干、四肢为白色，头、颈、臀为黑色，俗称“两头乌”；皮上黑白毛交界处，有2—3厘米宽的黑皮上着生白毛，称“晕带”；额有一小撮白毛，称“笔苞花”；多数尾尖有白毛，少数猪躯干上有一两块不定型的黑斑，称“腰花”；头大小适中，鼻一般直长，鼻为肉色，称“肉嘴”，也有黑色的称“铁嘴”；额多有皱纹，腰背微凹，腹大下垂。育肥猪饲养至180—240天出栏，屠宰体重75千克以上。胴体肉脂分明，瘦肉鲜红，肥肉洁白，膘厚3—4厘米...
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