释
参枣米饭
cān zǎo mǐ fàn · ㄘㄢ ㄗㄠˇ ㄇㄧˇ ㄈㄢˋ
修撰于 2026-06-30 19:21:44
音义
| 拼音 | cān zǎo mǐ fàn |
|---|---|
| 字母 | can zao mi fan |
| 首字母 | czmf |
| 注音 | ㄘㄢ ㄗㄠˇ ㄇㄧˇ ㄈㄢˋ |
| 注音符号 | ㄘㄢ ㄗㄠ ㄇㄧ ㄈㄢ |
广训
参枣米饭是一道常见的药膳。参枣米饭健脾益气，养胃。适用于体虚气弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏浮肿等症。将党参、大枣加水适量泡发后，煎煮半小时，捞去党参，枣，汤备用。糯米淘净，加水适量放在大碗中蒸熟后扣在盘中，把枣摆在上面再把汤液加白糖煎成粘法，浇在枣饭上即成。