释
奶油番茄
nǎi yóu fān jiā · ㄋㄞˇ ㄧㄡˊ ㄈㄢ ㄐㄧㄚ
修撰于 2026-06-30 22:54:03
音义
| 拼音 | nǎi yóu fān jiā |
|---|---|
| 字母 | nai you fan jia |
| 首字母 | nyfj |
| 注音 | ㄋㄞˇ ㄧㄡˊ ㄈㄢ ㄐㄧㄚ |
| 注音符号 | ㄋㄞ ㄧㄡ ㄈㄢ ㄐㄧㄚ |
广训
奶油番茄，此菜营养丰富、视觉美观、热量低，用鲜奶油加工，口味好。具体做法：用鲜牛奶、味精、糖、盐、淀粉调成稍稠的汁。净锅上火，放入少量水烧开，把番茄倒入锅内煮片刻，用先前调好的芡汁勾芡，不断搅动炒锅，待汤汁略浓淋上鸡油即可出锅。