释
清真牛肉香
qīng zhēn niú ròu xiāng · ㄑㄧㄥ ㄓㄣ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄒㄧㄤ
修撰于 2026-07-01 14:15:59
音义
| 拼音 | qīng zhēn niú ròu xiāng |
|---|---|
| 字母 | qing zhen niu rou xiang |
| 首字母 | qznrx |
| 注音 | ㄑㄧㄥ ㄓㄣ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄒㄧㄤ |
| 注音符号 | ㄑㄧㄥ ㄓㄣ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄒㄧㄤ |
广训
材料调料：八角,丁香,香叶,花椒粒,桂皮,山柰,高汤,盐,味精,姜,葱各适量。制作黄牛肉洗净，切大块后焯水，加调料卤制成熟，食时改刀即可。制作要诀待汤烧开，出香味后再放牛肉。
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