释
金钱牛肉
jīn qián niú ròu · ㄐㄧㄣ ㄑㄧㄢˊ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ
修撰于 2026-06-30 10:59:11
音义
| 拼音 | jīn qián niú ròu |
|---|---|
| 字母 | jin qian niu rou |
| 首字母 | jqnr |
| 注音 | ㄐㄧㄣ ㄑㄧㄢˊ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄣ ㄑㄧㄢ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ |
广训
金钱牛肉主要食材为牛肉糜，调料有小洋葱、青椒、胡萝卜，制作方法为热锅入油，加调料蒸出牛肉清汤，大火收浓汤汁后，放下牛肉饼，翻炒均匀而成。
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