释
芽菜冬瓜汤
yá cài dōng guā tāng · ㄧㄚˊ ㄘㄞˋ ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ ㄊㄤ
修撰于 2026-06-30 19:31:23
音义
| 拼音 | yá cài dōng guā tāng |
|---|---|
| 字母 | ya cai dong gua tang |
| 首字母 | ycdgt |
| 注音 | ㄧㄚˊ ㄘㄞˋ ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ ㄊㄤ |
| 注音符号 | ㄧㄚ ㄘㄞ ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ ㄊㄤ |
广训
材料 大豆芽菜500克，冬瓜500克，扁豆50克，瘦肉250克。 调料 姜一片，精盐少许。 做法 ①冬瓜洗净，连皮瓤切大件。 ②洗净大豆芽菜、扁豆。 ③将瘦肉放入滚水中高火3分钟，取出洗净。 ④把适量清水高火6分钟至滚，放入全部材料、姜片，中火40分钟，下盐调味即可。