释
利口酒
lì kǒu jiǔ · ㄌㄧˋ ㄎㄡˇ ㄐㄧㄡˇ
修撰于 2026-06-30 08:32:03
音义
| 拼音 | lì kǒu jiǔ |
|---|---|
| 字母 | li kou jiu |
| 首字母 | lkj |
| 注音 | ㄌㄧˋ ㄎㄡˇ ㄐㄧㄡˇ |
| 注音符号 | ㄌㄧ ㄎㄡ ㄐㄧㄡ |
广训
利口酒（LIQUEUR） 可以称为餐后甜酒，是由法文Liqueur音译而来的，它是以蒸馏酒（白兰地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加、龙舌兰）为基酒配制各种调香物品，并经过甜化处理的酒精饮料。具有高度和中度的酒量，颜色娇美，气味芬芳独特，酒味甜蜜。因含糖量高，相对密度较大，色彩鲜艳，常用来增加鸡尾酒的颜色和香味，突出其个性，是制作彩虹酒不可缺少的材料。还可以用来烹调，烘烤，制作冰激凌、布丁和甜点。