释
松花豆腐
sōng huā dòu fǔ · ㄙㄨㄥ ㄏㄨㄚ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
修撰于 2026-06-30 14:03:33
音义
| 拼音 | sōng huā dòu fǔ |
|---|---|
| 字母 | song hua dou fu |
| 首字母 | shdf |
| 注音 | ㄙㄨㄥ ㄏㄨㄚ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ |
| 注音符号 | ㄙㄨㄥ ㄏㄨㄚ ㄉㄡ ㄈㄨ |
广训
松花豆腐是一道美味可口的传统名肴，属于苏州菜。盒豆腐买回家后放入冰箱冷藏 将松花蛋（即皮蛋），榨菜，切成末，待用待要食用时，将豆腐从冰箱取出，切薄片，装盘，撒上榨菜，皮蛋末和肉松加少许盐，味精，淋上酱油，麻油和白胡椒粉，最后可点缀少许香菜食用时，拌匀，即可