释
萝卜生菜清汤
luó bo shēng cài qīng tāng · ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙ ㄕㄥ ㄘㄞˋ ㄑㄧㄥ ㄊㄤ
修撰于 2026-06-30 22:40:08
音义
| 拼音 | luó bo shēng cài qīng tāng |
|---|---|
| 字母 | luo bo sheng cai qing tang |
| 首字母 | lbscqt |
| 注音 | ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙ ㄕㄥ ㄘㄞˋ ㄑㄧㄥ ㄊㄤ |
| 注音符号 | ㄌㄨㄛ ㄅㄛ ㄕㄥ ㄘㄞ ㄑㄧㄥ ㄊㄤ |
广训
材料 青蒜100克，黄萝卜100克，青生菜50克，清汤2000克。 做法 ①将黄萝卜（去皮）切成丝，高火8分钟取出；青蒜切去根，剥掉老皮洗净，切成1.5厘米长的段；青生菜切丝。 ②分别放入沸水器皿略氽捞起，沥干水分后，分装在10只汤盆里，上席时加进滚开的清汤即可。