释
鲜虾豆腐
xiān xiā dòu fǔ · ㄒㄧㄢ ㄒㄧㄚ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
修撰于 2026-06-30 13:03:33
音义
| 拼音 | xiān xiā dòu fǔ |
|---|---|
| 字母 | xian xia dou fu |
| 首字母 | xxdf |
| 注音 | ㄒㄧㄢ ㄒㄧㄚ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ |
| 注音符号 | ㄒㄧㄢ ㄒㄧㄚ ㄉㄡ ㄈㄨ |
广训
鲜虾豆腐是一道老少咸宜的家常美食，主要食材有大白虾、嫩豆腐、冷冻杂蔬、耗油、姜丝等。鲜虾豆腐：1.虾仁洗净，去除肠泥，捣成泥，拌入少许淀粉。2.豆腐切成小块，铺上拌好的虾泥，放入蒸锅，用大火蒸10分钟即可。