释
涮鸡肉片火锅
shuàn jī ròu piàn huǒ guō · ㄕㄨㄢˋ ㄐㄧ ㄖㄡˋ ㄆㄧㄢˋ ㄏㄨㄛˇ ㄍㄨㄛ
修撰于 2026-06-30 19:22:28
音义
| 拼音 | shuàn jī ròu piàn huǒ guō |
|---|---|
| 字母 | shuan ji rou pian huo guo |
| 首字母 | sjrphg |
| 注音 | ㄕㄨㄢˋ ㄐㄧ ㄖㄡˋ ㄆㄧㄢˋ ㄏㄨㄛˇ ㄍㄨㄛ |
| 注音符号 | ㄕㄨㄢ ㄐㄧ ㄖㄡ ㄆㄧㄢ ㄏㄨㄛ ㄍㄨㄛ |
广训
涮鸡肉片火锅的原料为嫩鸡脯肉（净）600克，鸡肫300克，笋片75克，雪里红咸菜梗末50克蘑菇片50克，豆苗或菠菜50克。调料选用：精盐3克，熟酱油50克，料酒15克，芝麻酱50克，猪油25克，鲜汤1250克。
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