紫薯干

zǐ shǔ gàn · ㄗˇ ㄕㄨˇ ㄍㄢˋ

修撰于 2026-06-30 05:25:33

拼音zǐ shǔ gàn
字母zi shu gan
首字母zsg
注音ㄗˇ ㄕㄨˇ ㄍㄢˋ
注音符号ㄗ ㄕㄨ ㄍㄢ

广

紫薯干是以紫薯为原料。一般是将整块地瓜蒸熟去皮,然后压制、自然晾晒(或烘烤)。条状或块状,色泽橘红,味甘性平具有和血补中,宽畅通便,益气生津等食用和药用功能,因为紫薯富硒,是“抗癌之王”“长寿之王”所以紫薯干被联合国誉为最健康的食品。