释
紫薯干
zǐ shǔ gàn · ㄗˇ ㄕㄨˇ ㄍㄢˋ
修撰于 2026-06-30 05:25:33
音义
| 拼音 | zǐ shǔ gàn |
|---|---|
| 字母 | zi shu gan |
| 首字母 | zsg |
| 注音 | ㄗˇ ㄕㄨˇ ㄍㄢˋ |
| 注音符号 | ㄗ ㄕㄨ ㄍㄢ |
广训
紫薯干是以紫薯为原料。一般是将整块地瓜蒸熟去皮,然后压制、自然晾晒(或烘烤)。条状或块状,色泽橘红,味甘性平具有和血补中,宽畅通便,益气生津等食用和药用功能,因为紫薯富硒,是“抗癌之王”“长寿之王”所以紫薯干被联合国誉为最健康的食品。
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