芋头圆

yù tóu yuán · ㄩˋ ㄊㄡˊ ㄩㄢˊ

修撰于 2026-06-30 02:28:16

拼音yù tóu yuán
字母yu tou yuan
首字母yty
注音ㄩˋ ㄊㄡˊ ㄩㄢˊ
注音符号ㄩ ㄊㄡ ㄩㄢ

广

芋头圆又名薯粉坨,外形类似于汤圆,比汤圆略大。基本原料是红薯粉调制的芋头圆皮和各种不同原料(如五花肉、豆芽、油豆腐、白萝卜、花生米、韭菜等)做成的馅。在色、香、味方面独具地方特色,特点是皮薄馅美,是阳新农家的特色菜肴之一。