释
芋儿鸡
yù ér jī · ㄩˋ ㄦˊ ㄐㄧ
修撰于 2026-06-30 09:43:01
音义
| 拼音 | yù ér jī |
|---|---|
| 字母 | yu er ji |
| 首字母 | yej |
| 注音 | ㄩˋ ㄦˊ ㄐㄧ |
| 注音符号 | ㄩ ㄦ ㄐㄧ |
广训
芋儿鸡,是川渝地方著名美食之一,主要原料是新鲜鸡肉、辣椒、芋头,加辅料与酸菜,经爆炒或慢炖红烧。鸡肉质地细嫩,辣而不燥,芋儿粑糯回甜,让人回味。
yù ér jī · ㄩˋ ㄦˊ ㄐㄧ
修撰于 2026-06-30 09:43:01
| 拼音 | yù ér jī |
|---|---|
| 字母 | yu er ji |
| 首字母 | yej |
| 注音 | ㄩˋ ㄦˊ ㄐㄧ |
| 注音符号 | ㄩ ㄦ ㄐㄧ |
芋儿鸡,是川渝地方著名美食之一,主要原料是新鲜鸡肉、辣椒、芋头,加辅料与酸菜,经爆炒或慢炖红烧。鸡肉质地细嫩,辣而不燥,芋儿粑糯回甜,让人回味。