释
顶顶糕
dǐng dǐng gāo · ㄉㄧㄥˇ ㄉㄧㄥˇ ㄍㄠ
修撰于 2026-06-30 08:36:19
音义
| 拼音 | dǐng dǐng gāo |
|---|---|
| 字母 | ding ding gao |
| 首字母 | ddg |
| 注音 | ㄉㄧㄥˇ ㄉㄧㄥˇ ㄍㄠ |
| 注音符号 | ㄉㄧㄥ ㄉㄧㄥ ㄍㄠ |
广训
顶顶糕，是湖北宜昌、恩施、荆门、荆州等地的特色糕类小吃之一。顶顶糕以大米粉、糯米粉、红糖粉为原料，放入特制的小木格内，加上一点红糖桂花，放在滚水的瓶口利用那浓浓的蒸汽，只需两三分钟，一块块圆圆的小白糕就做成了。其特点是松软带糯，味清香甜正。顶顶糕具有红糖可以补血，补气的功效。由于价格实惠、口感香甜，深受人们的喜爱。