释
山粉糊
shān fěn hú · ㄕㄢ ㄈㄣˇ ㄏㄨˊ
修撰于 2026-06-30 17:23:42
音义
| 拼音 | shān fěn hú |
|---|---|
| 字母 | shan fen hu |
| 首字母 | sfh |
| 注音 | ㄕㄢ ㄈㄣˇ ㄏㄨˊ |
| 注音符号 | ㄕㄢ ㄈㄣ ㄏㄨ |
广训
糟羹是浙江省台州市的一道传统小吃，属于浙菜系，该菜品也是台州地区元宵节的应节食品。糟羹以米粉，薯粉或藕粉为主料调制而成，分咸、甜两种。各地元宵吃汤圆，而台州则是吃糟羹。每年正月十四看过花灯之后，人们便会回家美美地吃起糟羹来。台州习俗是正月十四吃咸的糟羹，正月十五吃甜的山粉糊。