释
洗澡泡菜
xǐ zǎo pào cài · ㄒㄧˇ ㄗㄠˇ ㄆㄠˋ ㄘㄞˋ
修撰于 2026-06-30 20:26:41
音义
| 拼音 | xǐ zǎo pào cài |
|---|---|
| 字母 | xi zao pao cai |
| 首字母 | xzpc |
| 注音 | ㄒㄧˇ ㄗㄠˇ ㄆㄠˋ ㄘㄞˋ |
| 注音符号 | ㄒㄧ ㄗㄠ ㄆㄠ ㄘㄞ |
广训
洗澡泡菜，一般上泡一到两晚即可食用，形如洗澡，又称四川泡菜。洗澡泡菜，又叫泡酸菜，味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜。一年四季都可以制作，但制作时气候环境十分讲究，是居家过日子常备的小菜，是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。