释
麻辣锅巴
má là guō bā · ㄇㄚˊ ㄌㄚˋ ㄍㄨㄛ ㄅㄚ
修撰于 2026-06-30 03:54:31
音义
| 拼音 | má là guō bā |
|---|---|
| 字母 | ma la guo ba |
| 首字母 | mlgb |
| 注音 | ㄇㄚˊ ㄌㄚˋ ㄍㄨㄛ ㄅㄚ |
| 注音符号 | ㄇㄚ ㄌㄚ ㄍㄨㄛ ㄅㄚ |
广训
简介面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。主料江米 100克 面粉 100克辅料水 40ml调料孜然粉 适量 辣椒粉适量 盐 适量详细步骤1、江米提前浸泡2个小时 2、用擀面杖把江米擀碎,但注意不要擀的太碎 3、擀碎的江米和面粉混合,分次加入水,和成面团 4、把面团擀成薄片 5、成2厘米的小方块 6、也可以在小方块上用叉子按压出花纹 7、放入烧热的油锅,中小火炸至两面金黄,捞出 8、炸好的锅巴放在比较深的容器中,趁热倒入孜然、辣椒粉、盐的混合物摇晃均匀,放凉再吃1
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