释
鲜奶鱼茸羹
xiān nǎi yú rōng gēng · ㄒㄧㄢ ㄋㄞˇ ㄩˊ ㄖㄨㄥ ㄍㄥ
修撰于 2026-06-30 07:24:14
音义
| 拼音 | xiān nǎi yú rōng gēng |
|---|---|
| 字母 | xian nai yu rong geng |
| 首字母 | xnyrg |
| 注音 | ㄒㄧㄢ ㄋㄞˇ ㄩˊ ㄖㄨㄥ ㄍㄥ |
| 注音符号 | ㄒㄧㄢ ㄋㄞ ㄩ ㄖㄨㄥ ㄍㄥ |
广训
鲜奶鱼茸羹是一道美味可口的传统名点，属于粤菜系。秋末冬初时人的皮肤最容易皱裂衰老。多食鲜牛奶和鱼对皮肤大有裨益，能起到润肌泽肤、美容颜面的作用。牛奶除了不含纤维素外，几乎包含了人体所需要的各种营养素，是世界通行的最佳营养保健品之一，常饮用牛奶除了能补养身体外还有润洁皮肤的作用，广东民间还把它引入到煲汤煮菜的方面来。鲜奶鱼茸羹就是这样的一个家庭佐餐的有名羹汤，它配以美味的鲩鱼、鲜美的笋丝等，可谓男女老少皆宜。