释
黄米
huáng mǐ · ㄏㄨㄤˊ ㄇㄧˇ
修撰于 2026-06-29 19:42:29
音义
| 拼音 | huáng mǐ |
|---|---|
| 字母 | huang mi |
| 首字母 | hm |
| 注音 | ㄏㄨㄤˊ ㄇㄧˇ |
| 注音符号 | ㄏㄨㄤ ㄇㄧ |
本义
黍子去了壳的子实，比小米稍大，颜色很黄，煮熟后很黏。
详解
秫米。也称黄糯。
《新唐书·五行志二》：“都人以黄米及黑豆屑蒸食之，谓之‘黄贼打黑贼’。”明李时珍《本草纲目·穀二·秫》：“北人呼为黄糯，亦曰黄米。”《儿女英雄传》第十七回：“又有老爷、公子要的小米麵，窝窝头，黄米麵，烙糕子。”