鳝鱼鸡蛋卷

shàn yú jī dàn juǎn · ㄕㄢˋ ㄩˊ ㄐㄧ ㄉㄢˋ ㄐㄩㄢˇ

修撰于 2026-06-30 16:55:02

拼音shàn yú jī dàn juǎn
字母shan yu ji dan juan
首字母syjdj
注音ㄕㄢˋ ㄩˊ ㄐㄧ ㄉㄢˋ ㄐㄩㄢˇ
注音符号ㄕㄢ ㄩ ㄐㄧ ㄉㄢ ㄐㄩㄢ

广

鳝鱼鸡蛋卷是四川省传统的地方名菜,属于川菜系。此菜滑润爽口,清鲜味美。以鳝鱼与鸡蛋为主原料油煎而成,营养价值很且有非常好的食疗作用。