释
鳝丝
shàn sī · ㄕㄢˋ ㄙ
修撰于 2026-06-30 08:16:44
音义
| 拼音 | shàn sī |
|---|---|
| 字母 | shan si |
| 首字母 | ss |
| 注音 | ㄕㄢˋ ㄙ |
| 注音符号 | ㄕㄢ ㄙ |
本义
用鳝鱼肉切成丝烹煮的菜肴。
详解
用鳝鱼肉切成丝烹煮的菜肴。
石三友《金陵野史·刘长兴面馆》：“‘刘长兴’的浇头随时令变化而变化，如夏季的鳝丝，秋季的蟹黄。”
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