鳗鱼干

mán yú gàn · ㄇㄢˊ ㄩˊ ㄍㄢˋ

修撰于 2026-07-01 09:52:51

拼音mán yú gàn
字母man yu gan
首字母myg
注音ㄇㄢˊ ㄩˊ ㄍㄢˋ
注音符号ㄇㄢ ㄩ ㄍㄢ

广

鳗鱼干,是以新鲜鳗鱼为原料,经清洗处理、切割、晒干而成的肉干类制品。优质鳗鱼干的肉质紧密,洁净有光泽,食用方便,含水量少,可以避免微生物的污染,适合长期储存。鳗鱼干,适宜人群夜盲症、贫血、肺结核患者。不适于感冒、发热、红斑狼疮患者,患慢性病及水产品过敏的人忌食。