释
鳓鱼
lè yú · ㄌㄜˋ ㄩˊ
修撰于 2026-06-29 21:03:25
音义
| 拼音 | lè yú |
|---|---|
| 字母 | le yu |
| 首字母 | ly |
| 注音 | ㄌㄜˋ ㄩˊ |
| 注音符号 | ㄌㄜ ㄩ |
广训
鳓鱼（lè yú），别名：鲙鱼、白鳞鱼、克鳓鱼、火鳞鱼、曹白鱼。暖水近海中鱼类。味鲜肉细，营养价值极高，其含蛋白质、脂肪、钙、钾、硒均十分丰富；鳓鱼富含不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用，对防止血管硬化、高血压和冠心病等有益处。鳓鱼在中国渔业史上是最早的捕捞对象之一，已有5000多年的历史。据山东省胶县三里河“新石器时代”的遗址中，多次在墓葬中发现鳓鱼骨头，在废坑中还有成堆的鳓鱼鳞。