释
凯氏定氮仪
kǎi shì dìng dàn yí · ㄎㄞˇ ㄕˋ ㄉㄧㄥˋ ㄉㄢˋ ㄧˊ
修撰于 2026-06-30 19:09:29
音义
| 拼音 | kǎi shì dìng dàn yí |
|---|---|
| 字母 | kai shi ding dan yi |
| 首字母 | ksddy |
| 注音 | ㄎㄞˇ ㄕˋ ㄉㄧㄥˋ ㄉㄢˋ ㄧˊ |
| 注音符号 | ㄎㄞ ㄕ ㄉㄧㄥ ㄉㄢ ㄧ |
广训
凯氏定氮仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理，通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。因其蛋白质含量测量计算的方法叫做凯氏定氮法，故被称为凯氏定氮仪，又名定氮仪、蛋白质测定仪、粗蛋白测定仪。