释
龙凤面
lóng fèng miàn · ㄌㄨㄥˊ ㄈㄥˋ ㄇㄧㄢˋ
修撰于 2026-06-30 11:42:54
音义
| 拼音 | lóng fèng miàn |
|---|---|
| 字母 | long feng mian |
| 首字母 | lfm |
| 注音 | ㄌㄨㄥˊ ㄈㄥˋ ㄇㄧㄢˋ |
| 注音符号 | ㄌㄨㄥ ㄈㄥ ㄇㄧㄢ |
广训
龙凤面，山西著名的传统面食小吃，相传在山西，永济人家在女儿订亲、出聘的喜庆日子，素有盛邀亲朋来吃“龙凤面”的习俗，以示龙凤呈祥、吉祥如意、大吉大利。龙凤面，半白半绿，白中透绿，绿中显白，香嫩适口，风味独特。精面粉500克，鸡蛋、菠菜、香菜、虾米、胡椒粉、精盐、芝麻油、五香粉、辣椒油各适量。