凤凰鱼翅

fèng huáng yú chì · ㄈㄥˋ ㄏㄨㄤˊ ㄩˊ ㄔˋ

修撰于 2026-06-30 09:03:51

拼音fèng huáng yú chì
字母feng huang yu chi
首字母fhyc
注音ㄈㄥˋ ㄏㄨㄤˊ ㄩˊ ㄔˋ
注音符号ㄈㄥ ㄏㄨㄤ ㄩ ㄔ

广

凤凰鱼翅是山东曲阜最著名的的传统特色菜式之一,属孔府菜。特点是:选料讲究,成菜造型美观,鸡肉酥烂鲜香,鱼翅色泽红润,芡汁醇厚。