释
黑毛猪
hēi máo zhū · ㄏㄟ ㄇㄠˊ ㄓㄨ
修撰于 2026-06-30 07:53:00
音义
| 拼音 | hēi máo zhū |
|---|---|
| 字母 | hei mao zhu |
| 首字母 | hmz |
| 注音 | ㄏㄟ ㄇㄠˊ ㄓㄨ |
| 注音符号 | ㄏㄟ ㄇㄠ ㄓㄨ |
广训
黑毛猪，叫 “IBERICO”。有的地方称作野猪或伊比利亚猪，其腿比较粗壮而精实，切出来的片像滚着白蕾丝边的红丝绒，带着美丽的大理石纹路。黑毛猪品种上属于霍寿黑猪，是淮猪的一个品系，是生长于淮北平原的地方优良品种。它体型中等，体驱较长，体质健壮，耳大下垂。黑毛猪特别适应大别山的山地环境，猪肉肉质细腻，吃起来非常香，品质好。