龙须燕丸

音义

广训

龙须燕丸是一道福建省的传统名菜，属于闽菜系。鲜嫩清口，洁白透明。用料“燕皮”是福建的特产。色发红、身软、掉拖的虾不新鲜尽量不吃，腐败变质虾不可食；虾背上的虾线应挑去不吃。

组词

龙 须 燕 丸

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